dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 287]

Tarta z cukinią

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tarta z kruchym ciastem posypanym żółtym serem. Na wierzchu ułożone są grillowane plasterki cukinii i świeże pomidory. Pysznie, sezonowo :)

Tarta z cukinią

Składniki:

Tarta z cukinią

ciasto

nadzienie

Sposób przygotowania:

Tarta z cukinią
Do miski wsypać mąkę, dodać miękkie masło, żółtka oraz sól, wyrobić jednolite ciasto. Wylepić spód i boki formy na tartę o średnicy 24 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 20 min.

Cukinię pokroić na cienkie plasterki, usmażyć na oleju na patelni grillowej.

Pomidor pokroić w kostkę.

Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozsypać na dnie podpieczonego ciasta.

Jajko z solą rozmącić widelcem. Wylać na żółty ser.

Na wierzch rozłożyć plasterki usmażonej cukinii i pomidora. Ponownie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C, piec jeszcze 15 minut.

Tagi:

tarta cukinia