patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 787]

Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Znakomita krucha tarta z duszoną cukinią, cebulką i kurczakiem. Idealna dla każdego małego i dużego.

Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem

Sos

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 jajko
  • 15 dag sera żółtego tartego

Dodatki

  • 1 filet z kurczaka
  • przyprawy do fileta : 1 łyżka papryki czerwonej mielonej ostrej k wędzonej, pieprz i sól do smaku
  • 1 cukinia
  • 1 papryką czerwona
  • 1 cebula czerwona
  • 1 pęczek dymki
  • sól i pieprz do smaku
  • 5 dag sera tartego do posypania
  • olej rzepakowy do smażenia mięsa

Sposób przygotowania:

Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Filety z kurczaka myję i kroję w kostkę.Doprawiam . Na patelni rozgrzewamy olej.

Kurczaka smażę na rumiano. Cukinię obieram i kroję w pół plastry. Paprykę myję i kroję w kostkę.

Cebulę obieramy i drobno kroję. Szczypior i dymkę również myję i drobno kroję.

Warzywa podsmażam na tym samym oleju i patelni co smażyłam kurczaka. Doprawiam solą i pieprzem. Międzyczasie przygotowujemy sos. W misce dodaję wszystkie składniki sosu. Mieszam.

Kruche ciasto rozkładam na papierze do pieczenia. Przekładamy na blachę piekarnikową. Na ciasto przekładam podduszone warzywa, kurczaka i polewam sosem.

Na wierzch posypujemy serem tartym. Piekę w 200 stopniach przez 25 min.
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Ciasto kruche przekładam na blachę.koncowki zawijam.
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Warzywa przekładam na patelnię i podsmażam.
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Na ciasto przekładam duszone warzywa ,dokładnie rozprowadzamy.
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Następnie przekładam usmażone filety z kurczaka.
Tarta z duszoną cukinią i papryką i kurczakiem
Polewam sosem i posypuję serem.

Tagi:

tarta danie