Sposób przygotowania:
Tarta z mascarpone i figamiETAP 1:
Ciasteczka rozgniatamy ręcznie lub używamy do tego malaksera. Dodajemy masło w temperaturze pokojowej i płatki owsiane. Całość ugniatamy aż do powstania konsystencji mokrego piasku.
ETAP 2:
Ciasto wykładamy do formy na tartę i wygładzamy np dnem szklanki.
ETAP 3:
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Następnie dodajemy mascarpone i razem mieszamy na niewielkich obrotach.
ETAP 4:
Śmietanę wykładamy na spód tarty, wygładzamy. Na wierzch układamy plasterki fig. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.
