Tarta figowa z mascarpone

Nastawić piekarnik na temperaturę 200C. W międzyczasie na okrągłej formie do tortów wyłożyć ciasto francuskie. Z pozostałego ciasta pociąć około 10 pasków o szerokości 0,5 cm. Następnie przygotować masę - mascarpone wymieszać z jajkami oraz cukrem pudrem w mikserze.Ciasto nakłuć widelcem, a następnie podpiec w piekarniku ok. 5 minut. Po tym czasie na ciasto wyłożyć przygotowaną masę serową. Na masie ułożyć pokrojone w plasterki figi. Posypać cukrem pudrem, który w trakcie pieczenia stworzy świecącą warstwę na tarcie. Na figach ułożyć w kratkę pocięte paski. Wszystko zapiekać ok. 10-15 minut w piekarniku.