niska1

niska1

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Tarta z owocami i kremem budyniowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszna tarta z kremem budyniowym z malinami na wierzchu to wspaniały deser po niedzielnym obiedzie, wszystkim smakuje i szybko znika.

Tarta z owocami i kremem budyniowym

Składniki:

Tarta z owocami i kremem budyniowym

 

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 kostka zimnego masła
  • 2 budynie waniliowe
  • sezonowe owoce np. maliny
  • 4 łyżki dżemu malinowego

Sposób przygotowania:

Tarta z owocami i kremem budyniowym
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder i mieszamy następnie dodajemy żółtka i 1/2 kostki zimnego masła wszystko zagniatamy i wkładamy do lodówki na około 30 minut. W czasie kiedy ciasto się chłodzi gotujemy budyń i zostawiamy do ostygnięcia, zimny budyń miksujemy z pozostałym masłem.Gotowy krem wkładamy do lodówki. Po 30 minutach z lodówki wyjmujemy ciasto i wyklejamy nim foremkę do tarty dno nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 30-35 minut, gdy się upiecze ciasto pozostawiamy do ostygnięcia. Na zimne ciasto wykładamy krem,a na krem owoce. Dżem rozpuszczamy i smarujemy nim owoce i tarta jest gotowa do podania.