Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Tartinki serowe

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Świetne ,kolorowe kanapeczki na spotkanie z przyjaciółmi.

Tartinki serowe

Składniki:

Tartinki serowe

 

  • 20dag.twarogu,
  • 20dag.sera feta,
  • 10dag.serka topionego,
  • 20dag.szynki,
  • 2 pomidory,
  • 1 ogórek kiszony,
  • 1 cebula,
  • 100ml.kremówki,
  • 5dag.masła,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 50ml.wódki,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • kilka czarnych oliwek,
  • szczypta tymianku,
  • 1 paczka krakersów,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Tartinki serowe
Pomidory,sparzyć i zdjąć skórkę i pokroić na plasterki.Szynkę zmielić ,szczypiorek i cebulę drobno posiekać.Ogórek zetrzeć na tarce o małych otworach,czosnek przepuścić przez praskę a oliwki pokroić w plasterki.Twaróg połączyć z serem feta, serkiem topionym i śmietaną,dokładnie wymieszać i masę podzielić na dwie części.Do jednej z części dodać zmieloną szynkę,koncentrat pomidorowy i wódkę,przyprawić papryką,solą,pieprzem i zmiksować.Drugą część masy połączyć ze szczypiorkiem,cebulą,ogórkiem kiszonym i czosnkiem,przyprawić tymiankiem,solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.Krakersy cienko posmarować masłem,położyć plasterek pomidora i łyżeczkę przygotowanych past,wierzch dekorować oliwkami.