Terrina dietetyczna

Jedna cukinię pokroić w plasterki, pozostałe we wstążki , wrzucić na wrzątek osączyć. Rozpuszczoną żelatynę zmiksować z jogurtem, dodając stopniowo fetę, przyprawić czosnkiem ziołami, solą i pieprzem, formę wyłożyć folią, na dnie i po bokach położyć paski cukini. Środek wypełnić masą serową przekładaną pokrojonymi pomidorami i cukinią, przykryć folią, obciążyć deseczką i schłodzić w lodówce.