Sposób przygotowania:
Tiramisu 11
1. Kawę należy zaparzyć. ja dodatkowo nieco ją osłodziłam, ale nie jest to konieczne. Dodajemy do niej kilka kropelek olejku rumowego. 2. Nasączamy połowę biszkoptów w zimnej kawie i układamy na blasze. 3. Żółtka ucieramy z cukrami. Dodajemy mascarpone i delikatnie mieszamy. Połowę serowej masy wykładamy na biszkopty. 4. Na masę serową układamy resztę namoczonych w kawie biszkoptów. Na wierzch wykładamy resztę sera i obsypujemy kakao.