Torcik amaretto

01 paź 2011 11:30

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Zmiksuj ze sobą mąkę, cukier i jajka. Dodaj proszek, wymieszaj i wylej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

Składniki:

Torcik amaretto

2/3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia

krem:
szklanka mleka
mały budyń waniliowy z cukrem
szklanka kremówki
olejek amaretto

polewa:
50g czekolady białej
1/2 szklanki płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Torcik amaretto

Zmiksuj ze sobą mąkę, cukier i jajka. Dodaj proszek, wymieszaj i wylej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 15 min. w temp. 190 st. C. Ostudzone ciasto przekrój na dwa krążki. Budyń ugotuj, ostudź. Śmietankę kremówkę ubij i połącz z budyniem. Dodaj olejek amaretto. Placki przełóż 3/4 kremu. Brzegi posmaruj resztą kremu, wierz polej białą czekoladą. Brzegi obłóż migdałami.