Torcik z masą serkową

Jajka ucieramy z cukrami. Dodajemy mąkę wmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach ok 30 minut. Studzimy. Biszkopt przekrawamy na 2 lub 3 placki. Śmietanę ubijamy na krem wraz z śmietan fixem. Twaróg ucieramy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Na koniec dodajemy ubitą śmietankę i dokładnie ale delikatnie mieszamy. Przekrojone placki delikatnie nasączamy alkoholem. Przekładamy masą. Wierzch i boki smarujemy masą. Boki obkładamy biszkoptami, a wierzch posypujemy startą czekoladą, dowolnie dekorując. Smacznego.