olivv

olivv

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Tort morelowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

smaczny torcik morelowy ,łatwy w wykonaniu

Tort morelowy

Składniki:

Tort morelowy

 

  • Na ciasto kruche;28 dag ,mąki
  • 25 dag masła
  • 9 dag cukru pudru
  • 3 żółtka
  • Na masę;4 białka
  • 15 dag cukru zwykłego
  • 20 dag marmolady morelowej

Sposób przygotowania:

Tort morelowy
Mąkę przesiać na stolnicy ,dodać masło ,cukier ,dokładnie posiekać .Dodać żółtko ,szybko zagnieść ciasto .Podzielić na 5 równych części i upiec kolejno placki na jasnozłoty kolor .Przygotować nadzienie ;schłodzone białka ubić na sztywną pianę ,dodając cukier .Dodaj gorącą marmoladę morelową .Delikatnie wymieszaj .Upieczone krążki przełożyć nadzieniem ,również posmarować wierzch i boki tortu .Smacznego.