Sposób przygotowania:
Tort piaskowy z mąki ziemniaczanej
Żółtka z cukrem utrzeć do białości, dodać mąkę ziemniaczaną, skórkę i sok z cytryny i ucierać jeszcze raz pół godziny. W końcu wymieszać ciasto z pianą z białek, włożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w 60 minut w temp 170 C. Po ostygnięciu polać ciepłą polewą.
