Sposób przygotowania:
Tort z nie obranych migdałów
Migdały w łupinkach wytrzeć do sucha i zemleć w młynku. Białka utrzeć z cukrem na lukier, wsypać migdały, wcisnąć sok z cytryny, dodać ostygną, przełożyć kwaskowatymi konfiturami porzeczki, posmarować lukrem i osuszyć w piec około 20 minut w temp. 150 stopni.