olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Tortilla z kurczakiem pikantna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Tortilla to pomysł na szybki obiad, który zadowoli szczególnie najmłodszych. Tym razem w wersji na ostro.

Tortilla z kurczakiem pikantna Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tortilla z kurczakiem pikantna

 

  • 3 tortilla
  • 200 gram piersi z kurczaka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 ząbki czosnku
  • ¼ papryki czerwonej
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 2 łyżka przyprawy do gyrosa

Sposób przygotowania:

Tortilla z kurczakiem pikantna
Kurczaka kroję na kawałki i wykładam na rozgrzany na patelni olej. Kurczaka smażę i doprawiam przyprawą do gyrosa. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu podsmażam pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Całość podsmażam, mieszając od czasu do czasu, po czym łączę z mięsem i podsmażam jeszcze przez 3 minuty.Tortillę podgrzewam w piekarniku, następnie tortillę smaruję sosem powstałym z połączenia majonez z jogurtem naturalnym, do którego przeciskam przez praskę czosnek. Na sos nakładam kurczaka podsmażonego wraz z papryką. Tortillę zwijam wzdłuż boku w rulon, uprzednio zakładając spód, aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz.
Tortilla z kurczakiem pikantna
Kurczaka kroję na kawałki i wykładam na rozgrzany na patelni olej.
Tortilla z kurczakiem pikantna
Kurczaka smażę i doprawiam przyprawą do gyrosa.
Tortilla z kurczakiem pikantna
Na pozostałym po smażeniu tłuszczu podsmażam pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Całość podsmażam, mieszając od czasu do czasu, po czym łączę z mięsem i podsmażam jeszcze przez 3 minuty.
Tortilla z kurczakiem pikantna
Tortillę podgrzewam w piekarniku, następnie tortillę smaruję sosem powstałym z połączenia majonez z jogurtem naturalnym, do którego przeciskam przez praskę czosnek. Na sos nakładam kurczaka podsmażonego wraz z papryką.