Sposób przygotowania:
Tortilla z kurczakiem pikantna
Kurczaka kroję na kawałki i wykładam na rozgrzany na patelni olej. Kurczaka smażę i doprawiam przyprawą do gyrosa. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu podsmażam pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Całość podsmażam, mieszając od czasu do czasu, po czym łączę z mięsem i podsmażam jeszcze przez 3 minuty.Tortillę podgrzewam w piekarniku, następnie tortillę smaruję sosem powstałym z połączenia majonez z jogurtem naturalnym, do którego przeciskam przez praskę czosnek. Na sos nakładam kurczaka podsmażonego wraz z papryką. Tortillę zwijam wzdłuż boku w rulon, uprzednio zakładając spód, aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz.
