jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 284]

Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Czasem warto odmienić i zjeść coś na szybko, a zarazem zdrowo bo przygotowane w domu. Bez konserwantów i ze swoich warzyw w pełni sezonu.

Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem

 

  • placki tortilli 4 szt.
  • łosoś wędzony 100 g
  • pomidory 2 szt.
  • grzyby leśne 250 g
  • woda do gotowania grzybów 1 litr
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • koperek 1/2 pęczka
  • papryka czerwona 1 szt.
  • sałata rzymska 4 listki
  • sałata mix 20 g
  • pieprz i sól do smaku
  • jogurt naturalny 1/4 szklanki
  • ząbek czosnku 2 szt.
  • majonez 1 łyżka
  • ketchup 1/4 szklanki

Sposób przygotowania:

Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Grzyby leśne ugotować w posolonej wodzie do miękkości, odlać wodę i pokroić drobniej. Przygotować sos z jogurtu naturalnego wymieszanego z majonezem, czosnkiem, pieprzem.

Podgrzać placki tortilli na suchej patelni i posmarować przygotowanym sosem. Ułożyć sałatę rzymską, szczypiorek pokrojony, grzyby, łososia pokrojonego w kostkę.

Paprykę pokroić w dłuższe paski, pomidory w plasterki. Dodać sałatę mix, koperek i zwinąć tortillę w rożek. Można polać ketchupem i podawać zaraz po przygotowaniu.
Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Grzyby leśne, pokroić na małe kawałki.
Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Placki tortilli wyjąć z opakowania i podgrzać na suchej patelni
Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Posmarować sosem przygotowanym z jogurtu i majonezu
Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Położyć sałatę ,grzyby, łososia wędzonego na zimno
Tortilla z warzywami, grzybami i łososiem
Dodać szczypiorek, paprykę i pomidory,całość zwinąć