Sposób przygotowania:
Tost z salami
Pieczywo zrumienić w tosterze lub piekarniku. Orzeszki piniowe wrzucić na sucha patelnię, zrumienić, ciągle mieszając. Salami pokroić w kosteczkę. Pomidory drobniutko posiekać. Twarożek utrzeć na gładką masę. Dodać salami, parmezan, pomidory i orzeszki piniowe. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i octem balsamicznym. Na jednej kromce pieczywa ułożyć liście rukoli i pastę twarogową, przykryć drugą kromką. Tost przekroić po przekątnej. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.