Sposób przygotowania:
Tradycyjne kolorowe pierniczkiMokre składniki
Masło podgrzewamy i ucieramy z miodem. Gdy wystygnie wbijamy jajka i jeszcze raz ucieramy.
Suche skladniki
Do masy dodajemy mąkę, cukier, kakao i przyprawę korzenną. Wyrabiany dokładnie zwarte ciasto.
Przygotowanie
Kawałki ciasta bardzo cienko rozwałkowujemy i wycinamy foremkami pierniczki. Układamy na blaszce w dość sporych odstępach.
Pieczenie
Blachę wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 5-8 minut w 190 stopniach. Studzimy dokładnie przed dekorowaniem.