Trufelki

Na poczatek mąkę delikatnie uprażyć na suchej patelni uważac by nie przypalić. Mleko z cukrem zagotować,potem ostudzić. Masło utrzeć dokładnie z żółtkiem, dodać mąkę, mleko, kakao, orzechy, aromat migdałowy i spirytus. Wszystko dokładnie wymieszać. Z masy formować kulki wielkości orzecha , obtaczać np. w kawie, kakao lub w cukrze pudrze. Odstawić na 1 godzine do lodówki. Smacznego!:)