Sposób przygotowania:
Trufelki Beatki
Herbatniki zetrzeć na specjalnej tarce lub rozgnieść wałkiem, wsypać do miski i kolejno dodawać cukier puder, kakao, dwie łyżki płatków migdałowych, orzechy, miód, śmietanę, powidła oraz pozostałe bakalie. Wyrobić na jednolitą masę, dodać kilka kropli aromatu rumowego. Uformować małe kulki o średnicy 3 cm, obtoczyć w pokruszonych płatkach migdałowych i ułożyć na tacy. Odstawić do wyschnięcia na 6 godzin.