Trufle z orzechów, mascarpone i białej czeklady

Orzechy:

Orzechy włoskie należy zmielić na pył.
Ja do tego użyłam młynka do kawy.

Masa:

W misce należy dokładnie połączyć serek mascarpone, zmielone orzechy oraz uprzednio roztopioną białą czekoladę.

Masę wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby nadawała się do formowania kulek.

Formowanie:

Ze schłodzonej masy należy uformować kuleczki, które wielkością będą przypominały niewielki orzech włoski.

Obtaczanie:

Każdą kuleczkę osobno obtoczyć w dowolnych dodatkach.

Przechowywanie:

Gotowe trufle należy przechowywać w lodówce.