agula85

agula85

Szef Kuchni
[Przepisów: 40]

Truskawkowa radość 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Super ciasto, a truskawki można zastąpić innymi owocami

Truskawkowa radość 2

Składniki:

Truskawkowa radość 2

 

  • SKŁADNIKI

 

  • 1 kg truskawek
  • 3 kisiele truskawkowe
  • 5 galaretek truskawkowych
  • margaryna
  • 4,5 szklanki wody
  • szklanka cukru
  • BISZKOPT
  • 8 jaj
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

 

Sposób przygotowania:

Truskawkowa radość 2
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Do żółtek dodajemy 4 łyżki gorącej wody i mieszamy. Następnie wlewamy do białek. I mieszamy. Dodajemy cukier im miksujemy z 3 minuty. Na koniec mąka i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wysypujemy na brytfankę pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Studzimy i przekrawamy na pół. Do garnka wlewamy 4 szklanki wody wsypujemy cukier i gotujemy. W pól szklanki wody rozpuszczamy 3 kisiele i wlewamy na gotującą się wodę z cukrem i mieszamy. Ściągamy z palnika i dajemy kostkę margaryny, cały czas mieszamy aż się rozpuści. Na koniec wsypujemy 3 galaretki mieszamy do momentu rozpuszczenia. Ciepłe wylewamy na biszkopt, na to układamy truskawki. Na wierzch dajemy drugi biszkopt, układamy na nim truskawki i wylewamy lekko tężejącą galaretkę. Wkładamy ciasto do lodówki

Tagi:

biszkopt