Papaja

Papaja

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 382]

Truskawkowo śmietankowa kopka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

smaczny lekki i w miarę szybki deser dla dużego i małego

Truskawkowo śmietankowa kopka

Składniki:

Truskawkowo śmietankowa kopka

 

  • 500 ml słodkiej śmietany 30%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 1 kg świeżych truskawek
  • 2 truskawkowe galaretki

Sposób przygotowania:

Truskawkowo śmietankowa kopka
Glalretki rozrabiamy w 500ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Truskawki myjemy, odszypułkowujemy następnie kroimy na kawałki. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i mieszamy, dodajemy truskawki i ponownie mieszamy. Kiedy galaretka ostygnie wlewamy ją do truskawek i śmietany i mieszamy delikatnie na jednolitą masę. Wlewamy do miski lub innej formy i wstawiamy do lodówki by stężała. Kiedy to nastąpi wykładamy naszą górkę na talerz.