Tunezyjski przysmak- pasta

Z papryczek po namoczeniu w ciepłej wodzie usuwamy gniazda nasienne i kroimy na drobne kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku i miksujemy z odrobiną soli i resztą składników. Przekładamy do pojemnika który łatwo można zamknąć i dodajemy oliwę z oliwek-wszytko mieszamy aby połączyć oliwę z resztą składników. Wkładamy do lodówki przynajmniej 12 godz aby się przegryzło.
Gotowa pasta może posłużyć nam do marynaty mięsa na grilla, czy też jako dip.