Sposób przygotowania:
Twaróg smażony z pomidorami
Najpierw twaróg rozgnieść widelcem na teflonowej patelni lub na zwykłej z odrobną oleju. Włączyć gaz i smażyć ser przez 5 minut. Wsypać sodę i ciągle mieszając smażyć przez kolejne 5 minut. Wsypać pomidory, czosnek i sól. Dokładnie wymieszać, zdjąć z ognia. Po 5 minutach energicznie wmieszać żółtko. Ser przelać do wyłożonego folią spożywczą naczynia i pozostawić do ostygnięcia.