Twarogowe babeczki ala pizza

Zimną margarynę siekamy siekaczką lub kroimy nożem na desce w kostkę.

Do miski wsypujemy mąkę kruszymy twaróg dodajemy margarynę zagniatamy ręką ciasto.

Przygotowane ciasto dzielimy na dwie części i wkładamy do woreczka i wkładamy do lodówki można na całą noc. Żółty ser ścieramy na tarce na średnich oczkach. Papryki kroimy na mniejsze kawałki. Szynkę kroimy też w drobną kostkę. Cebulę obieramy i też kroimy w kostkę.

Do miski przekładamy pokrojoną szynkę, cebulę i paprykę dodajemy część sera żółtego doprawiamy oregano i dodajemy przyprawę do pizzy i wlewamy śmietanę mieszamy wszystkie składniki.

Połowę ciasta wałkujemy lepiej na cieńko wycinamy większe krążki aby pasowały do foremki na muffinki 12 szt.

Krążkami ciasta wykładamy foremkę do środka każdej babeczki dajemy przygotowany farsz.

Na górę każdej babeczki sypiemy pozostały żółty ser.

Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25 minut 200 st C.

Babeczki ala pizza podajemy na ciepło ale na zimno też były pyszne.

POLECAM!!!