Twarożek selerowy .

Z łodyg selera odrywamy listki, wycinamy osiem słupków do kwiatków, resztę selera siekamy drobno. Twarożek rozgniatamy ze śmietaną, dodajemy posiekany seler, sól i pieprz do smaku. Po wymieszaniu rozkładamy masę na waflach, dekorujemy kwiatami z pomidora i listkami selera. Posypujemy odrobiną pieprzu cytrynowego.