Tzatziki

Ogórki obrać,zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posolić. Odstawić na 30 min,po tym czasie,odcisnąć wodę ,czosnek przecisnąć przez praskę lekko posolić dodać posiekany koperek i wszystko wymieszać ,dodać dowolną ilość jogurtu,posypać pieprzem. Wlać do ogórków,wszystko dokładnie wymieszać, Smacznego :)