mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Tzatziki (Cacyki)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Tzatziki to grecki sos podawany jako dodatek do dań z grilla, podawany jako dip. Jest najpopularniejszą przystawką w kuchni greckiej.

Tzatziki (Cacyki)

Składniki:

Tzatziki (Cacyki)

 

Sposób przygotowania:

Tzatziki (Cacyki)
Ogórka należy umyć, zetrzeć na tarce na większych oczkach, posolić i zostawić na pół godzinki. Po tym czasie odsączyć go z soku, dodać przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać wszystko z jogurtem, doprawić do smaku pieprzem i ew. solą. Dodać drobno posiekany koperek, ew. skropić odrobiną oliwy. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Tagi:

cacyki