Ucierane ciasto z makiem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Białka ubić na sztywną pianę. Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo po 1 żółtku. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia utrzeć. Następnie dodać masę makową, skórkę pomarańczową, aromat migdałowy i sztywną ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 40-50 minut.