Ciasto ucierane z makiem 2

Mak sparzyć, ostudzić, dwukrotnie przemielić w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Następnie dodać przemielony mak, bułkę tartą, aromaty i proszek do pieczenia, wymieszać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, włożyć do masy makowej i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do podłużnej formy keksowej o wymiarach 30/8 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego na 180 stopni piekarnika, piec 35-40 minut. Po upieczeniu ostudzić, wyjąć z formy, można polukrować.