Udka pieczone w przyprawach z ziemniaczkami

Udka umyć i osuszyć. Natrzeć oliwą. Oprószyć przyprawą do drobiu. Ułożyć na blaszce do pieczenia. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Skropić oliwą, oprószyć przyprawą do ziemniaków i dodać do udek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez około 1,5 godziny. Po upieczeniu podawać na gorąco. Można dodać ulubioną surówkę.