Sposób przygotowania:
Udka pieczone ziołowo - czosnkoweETAP 1:
Udka z kurczaka umyć i osuszyć. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym jedno obok drugiego. Udka posmarować po wierzchu olejem przy użyciu pędzelka. 3 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i natrzeć nim udka.
Zioła prowansalskie i majeranek rozetrzeć w rękach i wymieszać.
Ziołami posypać udka. Mięso posypać też solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i posypać nią udka.
Pozostałe 2 ząbki czosnku obrać i pokroić na kawałki. Posypać nim udka. Naczynie wstawić do piekarnika i piec ok. 1,5 godziny w temp. 180 stopni.
