udko na grilla po mojemu

udko kurczaka dzień wcześniej nacieram czosnek i marynata do mięs do grilla i polewam oliwą dodaje soli i pieprzu i zostawiam na noc, następnie kładę na grilla i posypuje papryka czerwona, jak skórka już będzie chrupiąca smaruje kurczaka musztardą wtedy robi się mięciutki i zostawiam jeszcze na chwilkę