Uduszony bób z wybornymi towarzyszami

Pieczarki kroimy w plasterki, to samo z cebulą. Na patelni rozpuszczamy smalec i wrzucamy pieczarki z cebulą. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbaskę. Ziemniaki obrałam, umyłam, pokroiłam w plastry, posoliłam i ugotowałam na parze. Kiedy były miękkie, dodałam na patelnię razem z bobem. Dodajemy wyciśnięty w prasce czosnek i resztę przypraw, mieszamy dokładnie i zmniejszamy ogień. Przykrywamy i dusimy ok. 8 minut. Podajemy na ciepło, danie cieszyło się ogromnym zainteresowaniem!!!