Ulubiona Pasta :)

Wstawiamy makaron, tak aby był ugotowany jak lubicie :) I zabieramy się do pracy nad sosem, pamiętając, aby makaron w odpowiednim momencie wyłączyć. Kroimy wędlinę w paski, cebulkę na pół i połóweczki na plasterki, czosnek na drobniutką kostkę, grzybki w drobne plasterki, koperek siekamy. Następnie wkładamy na patelnię z kapką oleju wędlinę, grzybki, cebulkę i czosnek i delikatnie zrumieniamy. Dolewamy do tego śmietankę i czekamy aż zacznie się gotować. Wsypujemy ser i koperek, mieszamy dodajemy pieprz, sól, gałkę muszkatołową do smaku. Gotowy sos mieszamy z makaronem i podajemy z tartym parmezanem, lub koperkiem.