Wokalista

Wokalista

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 543]

Uszka z Grzybkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

W sam raz na wigilię i nie tylko , można także podawać na zwykły codzienny obiad.

Uszka z Grzybkami

Składniki:

Uszka z Grzybkami

 

 

Sposób przygotowania:

Uszka z Grzybkami
Farsz: grzyby moczymy w wodzie i następnie gotujemy (można również wykorzystać grzybki z wywaru na zupę grzybowa)

Cebulkę kroimy obojętnie jak i podsmażamy na oleju aż się zeszkli.

Mielimy ugotowane grzybki i podsmażoną cebulkę i przyprawiamy pieprzem i solą.

Składniki na ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy kwadraty ok 4x4 cm. Nakładamy łyżeczkę farszu i zalepiamy, najpierw aby uformować trójkąt a później różki sklejamy ze sobą aby powstało uszko :)

Następnie gotujemy we wrzątku. :)