Wafelki czekoladowo-orzechowe

Masa ciemna

Czekoladę posiekać, dodać do niej resztę składników. Całość podgrzewać na małym ogniu do połączenia się składników. Następnie zdjąć z ognia i lekko przestudzić. Ciepłą masę rozprowadzić na pierwszym waflu i przykryć drugim.

Masa jasna

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Masę rozsmarować na waflu, przykryć ostatnim. Całość obciążyć, np. deseczką. Schłodzić około 60 minut.

Polewa

Wszystkie składniki umieścić w garnuszku, rozpuścić do uzyskania jednolitej polewy. Jeszcze ciepłą wylać na górny wafel. Schłodzić do stężenia polewy. Przed podaniem pokroić na kwadraty. Smacznego!