Sposób przygotowania:
Walentynkowe placki kefirowe nadziewane marmoladąETAP 1:
Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier waniliowy. Wbić jajko i wlać kefir. Wszystko wymieszać łyżką do uzyskania jednolitego ciasta.
Na specjalnej patelence w kształcie serca rozgrzać odrobinę oleju i nałożyć ok. 1 łyżkę ciasta. Na środku placuszka ułożyć łyżeczkę marmolady i zakryć ją ciastem. Placuszka smażyć na minimalnym ogniu z obu stron na rumiano i wykładać na talerz. Czynności powtórzyć przy każdym placku. Można je też usmażyć na zwykłej patelni w normalnym okrągłym kształcie.
Placki można dodatkowo posypać cukrem pudrem.
