Naleśniki z mięsem i warzywami w panierce

Ciasto:

Jajka roztrzepujemy dodajemy stopniowo wodę, mleko, mąkę i olej. Mieszamy dokładnie. Smażymy na patelni naleśnikowej cieniutkie placuszki.

Farsz:

Mielone mięso podsmażamy wraz z warzywami, podlewamy wodą i dusimy do wyparowania. Przyprawiamy i chwilkę dusimy. Farsz nakładamy na placki i zwijamy.

Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Smażymy do zrumienienia z każdej strony.

Smacznego