Warzywna potrawka z kurczakiem

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem. Dodać poszatkowane w kostkę cebule. Przesmażyć. Papryki oczyścić z nasion, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka i przesmażyć.

Cukinie obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne (jeśli jest taka potrzeba), pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka. Dodać keczup i wszystkie przyprawy, dusić na małym ogniu. W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki.

Pokroić je na kaałki i wrzucić do potrawki. Wymieszać i dusić jeszcze kilka minut na małym ogniu.