Warzywna sałatka ze śledziem.

Marchewki i pietruszki gotujemy aż będą dosyć miękkie. Po wystudzeniu kroimy w drobną kostkę. Tak samo kroimy cebulkę i ogórki. Płaty śledziowe moczymy w wodzie i po odsączeniu drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Z majonezu, musztardy i jogurtu naturalnego przygotowujemy sos dobrze mieszając wszystkie składniki. Polewamy nim sałatkę i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, by składniki dobrze się przegryzły.