Sposób przygotowania:
Warzywne naleśniki
Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe i wrzucić do niego starte warzywa, następnie dodać przyprawy do smaku i oliwę. wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanym oleju. Można na raz usmażyć jednego większego naleśnika lub kilka małych (mniejsze będzie łatwiej przewrócić na drugą stronę). Podawać polane kefirem i posypane szczypiorkiem. SMACZNEGO :)