Naleśniki z warzywami wg gabyelle

Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, cukier i odrobine soli, miksujemy, dodajemy mąkę i wszystko razem mieszamy. Naleśniki smażymy na oleju. Przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w plasterki, papryke w paski i cebule także w plasterki i wszystko razem przysmażamy. Gdy warzywka będą usmażone nakładamy na naleśniki, ser ścieramy , dodajemy do naleśników i zwijamy jak krokiety. Po przygotowaniu przysmażamy na maśle jak krokiety. Podawać z sosem czosnkowym.