Sposób przygotowania:
watróbka
na początku myje sole i pieprze wątróbkę następnie mocze w wodzie i obtaczam w mące i wrzucam na rozgrzaną patelnie i smażę aż się zarumieni następnie wyrajam dużą ilość cebuli i dodaje do wątróbki i przykrywam patelnię i podduszam lekko wątróbkę do momentu aż cebulka się zarumieni i gotowe