Wątróbka w sosie pomidorowym

22 sty 2011 12:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Dobre , szybkie , zdrowe :) I można podawać w rożnych wersjach :0

Składniki:

Wątróbka w sosie pomidorowym

1 sztuka cebula,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
do smaku Sól,
0,5 kg wątróbka,
1 słoiczek koncentrat pomidorowy,
1 łyżka kucharek,
do obtoczenia mąka,
do smażenia olej do smażenia,
do smaku koperek suszony Prymat

Sposób przygotowania:

Wątróbka w sosie pomidorowym

Kroimy cebulę w talarki i dodajemy na rozgrzaną patelnie z olejem następnie wątróbkę płuczemy i obtaczamy w mące po czym wrzucamy ją na podsmażoną cebulę i smażymy razem z nią z oby dwóch stron do zarumienienia , zalewamy odrobiną wody i dodajemy koperek,kucharka,sól,pieprz.
Gotujemy 5-10min i dodajemy koncentrat pomidorowy , podgotowujemy i możemy podawać .

Smacznego!