Wedges - ziemniaczane łódeczki

Ziemniaki obrać i umyć. W całości włożyć do garnka, zalać wodą, gotować ok. 15 minut od zawrzenia. Odlać i lekko przestudzić. Każdego ziemniaka pokroić w szóstki lub ósemki w zależności od wielkości. Mają wyjść łódeczki. Ułożyć je na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Posypać przyprawą do ziemniaków, spryskać olejem (można polać jeśli ktoś nie ma rozpylacza do oleju), posypać rozmarynem. Piec w piekarniku w 200st ok. 20-30 minut ( w zależności od wielkości ziemniaków). Mają być miękkie w środku a chrupiące na zewnątrz. Na talerzu posypujemy pieprzem.