Wieprzowo-drobiowy sos do makaronu

Mięso mielimy w maszynce. Podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę kroimy w pióra lub grubą kostkę i dusimy w garczku, dodajemy umytego,pokrojonego pora oraz rozgniecione ząbki czosnku. Chwilkę podsmażamy. Dodajemy pomidory. Doprowadzamy do wrzenia. Miksujemy blenderem na gładki krem. Dodajemy mięso i gotujemy chwilkę, dodajemy przyprawy i mieszamy do połączenia składnikiów, Powstanie gęsty sos nadający się do każdego rodzaju makaronu,