ellanar

ellanar

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Wiosenna surówka mizeria inaczej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka surówka do obiadu, mizeria trochę inaczej

Wiosenna surówka mizeria inaczej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wiosenna surówka mizeria inaczej

 

  • 4 ogórki gruntowe lub 1 duży szklarniowy(ale ja wolę gruntowe)
  • 8 rzodkiewek
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • szczypior(2 łyżki po posiekniu)
  • sól, pieprz,
  • łyżeczka przyprawy jogurtowo-czosnkowej(knorr lub z biedronki)

 

Sposób przygotowania:

Wiosenna surówka mizeria inaczej
1. Ogórka obieramy , myjemy i ścieramy na tarce(na plasterki). 2. Rzodkiewkę myjemy i  też ścieramy na tarce na plasterki 3. Umyty szczypior siekamy 4. Przyprawę mieszamy z jogurtem 5. Ogórka, rzodkiewkę i szczypior mieszamy, solimy i pieprzymy. Dodajemy śmietanę i jogurt z przyprawą, mieszamy i gotowe.
Wiosenna surówka mizeria inaczej
Polecam ogórki gruntowe, puszczają mniej wody.
Wiosenna surówka mizeria inaczej
ogórki i rzodkiewki ścieramy na tarce na plasterki, dodajemy posiekany szczypior
Wiosenna surówka mizeria inaczej
Ogórka, rzodkiewkę i szczypior solimy i pipeprzymy i mieszamy ze śmietaną
Wiosenna surówka mizeria inaczej
dodajemy do surówki jogurt naturalny wymieszany z przyprawą jogurtowo-czosnkową

Tagi:

przyprawy