Sposób przygotowania:
Wiosenna surówka z żółtym serem
Sałatę myjemy i osuszamy. Szczypiorek myjemy i siekamy na drobno. Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Ogórki kwaszone kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa wkładamy do miski, przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Żółty ser ścieramy na tarce o grubym oczkach i posypujemy nim surówkę.
