Wiosenna-warstwowa sałatka

Szczypiorek płuczemy i siekamy. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ser przekładamy do garnuszka. Dodajemy do niego śmietankę i przyprawy. Miksujemy całość. Jeśli ser był dość suchy dodajemy jeszcze mleka lub śmietankę. Serek powinien przybrać konsystencje podobną do jogurtu. Ogórki układamy na dno przygotowanej salaterki. Na ogórki wykładamy rzodkiewkę. Na rzodkiewkę wylewamy serek. Całość dość mocno oprószamy szczypiorkiem. Wierzch dekorujemy pomidorem i podajemy.